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Food Recipes

Pane con farina di mais, pancetta e sciroppo d’acero

Oggi una ricetta tutta americana, di quella cucina americana umile e nativa. Per renderla più gustosa ci ho aggiunto il bacon (pancetta) e una dolce glassa di sciroppo d’acero. Il cornbread o pane di mais è una ricetta semplice e radicata nella storia degli Stati Uniti. Ho preso…

4th November 2015
Food Recipes

Gluten-free chestnut mini bundt cakes

I am actually tempted to add…why bother eating anything else? OMG these chestnut bundt cakes are heavenly! I know…I made them so what else should I say? But trust me, when I make something that doesn’t taste great I am the first and worse…

30th October 2015
Food Recipes

Muffin alle mele e caramello senza glutine

Non è bellissimo l’autunno? Adoro tutti questi colori caldi, organici, passionali. In autunno la natura rilascia alcuni dei suoi migliori frutti: mele, pere, castagne! Proprio oggi ho comprato un barattolo di marmellata di castagne, l’avete mai assaggiata? No? Che aspettate! La mia ora giace…

21st October 2015